เอสอี อีมัลกา EMULGA

 อีมัลกา (EMULGA) สารให้ความคงตัว และก่ออิมัลชั่น เกรดพรีเมี่ยม

-EMULGA  เป็นสารเสริม และส่วนผสมไอศครีม สารให้ความคงตัว(Stabilizer) รวมกับสารให้ไขมัน และน้ำรวมตัวเป็นเนื้อเดียวกัน(Emulsifier)

-ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ ด้วยกรรมวิธีทันสมัย

-ใช้ได้กับไอศกรีมทุกประเภททั้งซอฟท์เสิร์ฟ และฮาร์ตเสิร์ฟ

-คิดค้นและพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญทางด้านไอศกรีมทั้งในและต่างประเทศระดับอุตสาหกรรมอาหารนานาชาติ

-ได้รับมาตรฐานอาหารฮาลาล มุสลิมบริโภคได้

-ได้รับครื่องหมาย อย. ผ่านการพิจารณาด้านประสิทธิภาพ คุณภาพ และความปลอดภัย ถูกต้องตรงตามมาตรฐานเกณฑ์การผลิต  

คุณสมบัติ ช่วยให้คุณภาพไอศกรีมสูงขึ้น ได้แก่

1.ไอติมขึ้นฟูมากขึ้น (Overrun)

2.เนื้อสัมผัสไอศกรีมเนียนนุ่ม (Smooth)

3.ลดการละลายของไอศกรีม (Melting)

4.เพิ่มกลิ่นรส ชัดเจนขึ้น (Rich)

5.ไอศครีมไม่แยกชั้น

6.ลดและชะลอการตกผลึกใหญ่ (เกล็ดน้ำแข็ง)ในระหว่างเก็บ

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่  

โทร.094-539-2469 /081-549-3659 ID LINE : titinant

โทร.081-449-8965 ID LINE : phanitjai

ไลน์.https://line.me/ti/p/hW3K3yvXzT

 

 

 

 

  • อีมูลก้า
    เพิ่มคุณภาพไอติม

  • อีมูลก้า
    เนื้อเนียน

  • อีมูลก้า
    เพิ่มคุณภาพไอติม

Visitors: 816,509